無農薬– tag –

露地栽培のパセリです、元気に育って来てます、主役では無いですが名脇役には成っていると思います。結構食べられずに残っているのを見かけます、苦味と青臭いのが苦手なのかも知れないですね、そのままでも食べれますが、素揚げとかチャーハンの彩りにん...

有機無農薬栽培用に７年前から自家採取しています、今日はオクラとバジルとからし菜と唐辛子の種を採りました、その他にも８種類程を自家採取して其れを使用して栽培しています、種から安心して食べられる野菜を作りたいので、日々精進してます？今後は少...

ルッコラの収穫日です、朝は今季の最低気温でした畑も凛とした寒さでしたが、少し体を動かせば手以外は心地よく作業ができました、先日も書きましたが牧草とルッコラを混栽した所の収穫は少し手間取りました、ルッコラの葉と牧草が絡みハサミが入れにくい...