YUKIMARU– Author –
YUKIMARU
然菜代表
人と地球にやさいしい農業を目指して
様々な取り組みを行っております。
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農園だより
定植の巻
今日は玉ねぎを定植しました、まだ10センチ位の苗です、ハウスの中で育苗していて今日から路地に出ます、寒いので頑張って下さい。籾殻(もみがら)ボカシを切り返したら、発酵熱で湯気が出てました、まだ部分的ですので完成までは半月位は掛かります、... -
農園だより
パセリの巻
露地栽培のパセリです、元気に育って来てます、主役では無いですが名脇役には成っていると思います。結構食べられずに残っているのを見かけます、苦味と青臭いのが苦手なのかも知れないですね、そのままでも食べれますが、素揚げとかチャーハンの彩りにん... -
農園だより
種採りの巻
有機無農薬栽培用に7年前から自家採取しています、今日はオクラとバジルとからし菜と唐辛子の種を採りました、その他にも8種類程を自家採取して其れを使用して栽培しています、種から安心して食べられる野菜を作りたいので、日々精進してます?今後は少...