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ミニ青梗菜の巻

今朝も寒かったですね、昨日のバタバタで体が少しギシギシしていて痛みます。収穫の後で青梗菜の種を
播種しました、私の所はミニサイズにこだわっているのでは無くて作付け面積の都合上ミニ物が多く成ってます。ミニ青梗菜は軟らかくて火に掛けすぎるとトロトロに成り形が無くなりますで、軽く火にけて(20~25秒位)調理して下さい。何か押し売りみたいと聞こえてきますね。其れは措いといて播種の姿勢
が結構きついですスクワットの様に、有機が有れば何でも出来る~?・・・

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この記事を書いた人

YUKIMARUのアバター YUKIMARU 然菜代表

人と地球にやさいしい農業を目指して
様々な取り組みを行っております。

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