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ミニキャロットの巻

本当はルッコラの収穫の日ですが収穫サイズに成ってなくて、お客様にご迷惑を掛けてしまいました。
ミニキャロットの注文が有りましたので、収穫をしました、播種から収穫まで2ヶ月半位掛かります
サイズは10センチ前後です、甘みが有り生でかじる事が多いです、私のところは葉を付けた状態で
出荷しています、葉の部分は軽く油で炒めて味付けをして食べれますので、余り葉を付けた状態では
販売されていないので、葉も食べれるのですかと聞かれます、美味しいですよ!

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この記事を書いた人

YUKIMARUのアバター YUKIMARU 然菜代表

人と地球にやさいしい農業を目指して
様々な取り組みを行っております。

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